蔗糖酶在植物代谢中起关键作用,负责将蔗糖分解为葡萄糖和果糖,为植物提供能量和碳源。测定其活性有助于了解植物的代谢状态及能量利用效率。植物蔗糖酶测定在代谢研究、生长发育评估、逆境响应、品质改良、生理机制研究及农业生产中具有重要意义,为植物生物学研究和农业生产提供了关键数据支持。
植物
植物糖代谢
SC
常量法
分光光度计
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025-84448440