γ-谷氨酰转移酶(γ-glutamyltranspeptidase,γ-GT,EC 2.3.2.2),又称γ-谷氨酰转肽酶,催化谷胱甘肽、S-取代谷胱甘肽和其它γ-谷氨酰化合物上的γ-谷氨酰基的转移;该酶广泛分布于生物体内,是谷氨酰循环中的关键酶,在氨基酸转运过程中起重要的作用,故它是反映生物体代谢的一个重要指标。
植物
植物氧化与抗氧化系列
GGT
微量法
酶标仪
96
025-84448440